牛丼の作り方動画です。お求めやすい牛こま肉を使って作ります。牛こま肉は柔らかく仕上げるために砂糖と日本酒をまぶします。隠し味には味噌とマーマレードを使い、お手軽に美味しく仕上げました。テキストのレシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4523.html

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