見た目はとっても地味なレシピですが
優しい味で体も温まるレシピです😍😍😍

材料(3人前)
●豚こま・・150g豚バラだとなおよし!
●白菜・・1/4
●春雨・・90g
●ごま油・・大1

合わせ調味料(私は合わせてません)
〇水・・500ml
〇醤油・・大3
〇酒・・大3
〇砂糖・・大1
〇ほんだし・・小3
〇生姜チューブ・・5cm
〇塩コショウ・・少々

【1】白菜を細切りにする。フライパンにごま油と豚肉を入れ色が半分変わるまで炒める(中火)
【2】合わせ調味料・春雨・白菜の順にフライパンに入れ、蓋をして5分待つ(中火
【3】蓋を開けて混ぜる!そのうち水分が減ってとろみが出てきたら完成

★国産の春雨を使うとトロミが出やすく美味しいです、とろみがなかなか出ない場合は水溶き片栗粉を入れて混ぜてください。
片栗粉大さじ1 水大さじ1

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#簡単レシピ

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