こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は豚の角煮を作りました☆じっくり煮込むことでトロトロ柔らかな豚の角煮に仕上がります♪簡単に美味しく作るコツもご紹介しています。
多めの油で豚肉を焼いてから下茹ですることで、とても美味しく仕上がります♪お正月や年末年始のおかずにぴったりです♪ぜひ、最後まで楽しんでみてください☆

Hello. I’m Yukari, a culinary expert.
This time I made Kakuni pork.
By simmering it slowly, you can make a soft pork stew.
We also introduce tips for making it easy and delicious.
Perfect for New Year’s and New Year’s side dishes. Please enjoy it till the end.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・豚バラブロック 450g
・卵 3個
・長ネギの青い部分 1本
・生姜 1片
・日本酒 180ml
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ1
・サラダ油 100ml

🥚ingredients
・ 450g Pork rose block
・ 3 Eggs
・ 1 Green Onion
・ One piece of Ginger
・ 180ml Sake
・ 2 tbsp of Sugar
・ 3 tbsp of Soy sauce
・ 1 tbsp Mirin
・ 100ml Salad oil
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🍳オススメ簡単レシピ動画はこちらです
🥚トースターで簡単♪伊達巻の作り方☆
 https://youtu.be/LT8hJpBwoGo
🥚じゅわっカリッ唐揚げの作り方☆
 https://youtu.be/VIqkxr1xshw

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#豚の角煮 #豚肉 #たまごソムリエ友加里

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